ルミエ・ドゥラブル<木の光＞
栃木県宇都宮市新里で50年以上育まれる「宮ゆず」を使用しました。
寒暖差が強い気候から、皮の厚く実る宮ゆずの、たっぷりのゆずオイルが使用されています。
フルーティーで酸味のきいた爽やかな味わいです。
ハーフボトル350mlはこちら
 
おすすめの飲み方
・水割りやソーダ割り。
・蜂蜜を加えたお湯割り。
 
カクテル紹介『モヒート』
〜泡盛と柚子のモヒート〜
 
モヒートはサトウキビを蒸留したラム酒に、ミントやライムを加えたカクテルです。
モヒートの始まりは19世紀後半、砂糖産業の盛んなキューバ。
ラム酒はキューバの歴史と共に歩むお酒です。
20世期半ば、反米のキューバ革命で国が社会主義に傾倒すると、
スペイン資本のラム酒最大手メーカーが撤退し、ラム酒が国酒と商業酒に別れる決定打となりました。
 
ラム酒の代わりに使用した「泡盛」は、タイ米や日本米を独自の泡盛麹菌で発酵させて蒸留したもの。
古くは江戸時代の献上品とされ、沖縄の歴史と共に歩むお酒です。
 
簡単『泡盛と柚子のモヒート』の作り方
・泡盛１：柚子リキュール１の分量で合わせて、ミントを潰し入れて飲みます。
・ミントはスーパーの青果コーナーで入手の他、栽培してみるのも案外おすすめですよ。