・山の喜び

いちじくの葉っぱと“山の喜び” を意味するハーブのマジョラムを使用したお酒。
alc.32度 甘さレベル ★☆☆辛口(ハーバルドライ)
アダムとイヴがその葉で身を隠したと言われる、県産品のいちじく葉も使用。山の喜びは山の危機を知るからこそ。様々な素材をブレンドしながら、今回の作品の中でも最もドライな仕上がりです。

 

・除夜の鐘

よもぎと佐野の黒豆を使用した、“豆入り焼き餅” のようなお酒。
alc.27度 甘さレベル ★★★甘口(清らかな香り広がる)
爽やかで日本らしいよもぎの香りと、香ばしく煎った県産黒大豆、甘味に和三盆、神聖な奥行きを与えるジュニパーを隠し味に、年末年始にぴったりの清らかな余韻が染み渡ります。

 

・朝露(あさつゆ)

日光楓と日光梨のみずみずしさが波紋のように広がる、朝の目覚めのようなお酒。
alc.33度 甘さレベル★★☆中口(ウッディな)
県産日光楓の木を使用して、樽熟成のような奥行きと余韻をしたためました。日光梨の穏やかな甘さが、朝露や樹液を思わせる美しい味わいです。

栃木をめぐる小瓶・くろ

¥2,970価格
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